Золотая вешенка в реабилитационном центре «Лествица»

Весна в самом разгаре, зелень и цветущие деревья так радуют взгляд.  Растет подсобное хозяйство в нашем реабилитационном центре «Лествица». Ребятам все время кажется, что не все сделано, можно и больше, что обязательно нужно пытаться научиться  чему то  новому.

И я с ними согласен, ведь в противном случае работа  в Доме трудолюбия  станет просто рутиной и скучной обязанностью, а это не совсем правильно.  Вот так и возникла мысль  попробовать вырастить  Золотую  вешенку, еще ее иногда называют Лимонной. 

 

 

Название нам очень понравилось.  А если к этому прибавить (как пишут в книгах), что     растет  золотая вешенка  на древесной палочке, то вообще получается  что-то  совершенно необычное.  Как было удержаться и  не  попробовать вырастить этот чудесный гриб в теплице нашего подсобного хозяйства. Тем более, что в нашем  центре « Лествица» соблюдение православных постов- особое правило. В общем, думали мы с ребятами недолго, закупили мицелий золотой вешенки  и стали готовить пеньки для ее выращивания, из тех деревьев, которые  растут у нас в саду. А как много интересного мы узнали об этом грибе! Встречается он исключительно на Дальнем Востоке! Назвали вешенку золотой, потому что у нее удивительно красивый цвет шляпки. Помимо красоты этот  сорт  очень ценный, потому что  содержит все необходимые   вещества (белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины), имеет низкую калорийность и  даже в небольшом количестве вызывает чувство сытости.  Да и способ ее выращивания не вызвал у нас никаких вопросов, тем более у нас всегда в наличии  есть главное для вешенки - свежее влажное  бревно и древесная зола, ну а температура  от 18 до 25 градусов тепла- это вообще про наш Крым. Будем пробовать, будем стараться!

 

Руководитель  Крымской республиканской общественной организации по борьбе с наркоманией и алкоголизмом «Лествица»,  координатор антиалкогольного и антинаркотического  направления  отдела социального служения и церковной благотворительности Симферопольской и Крымской епархии Максим Викторович Коловайло

Контактный телефон - +79787578888

Официальный сайт - http://reabilitaciya82.ru 

Страница  в контакте - https://vk.com/reabilitaciya82