Подсобное хозяйство реабилитационного центра «Лествица» - новые перспективы
В православном реабилитационном центре «Лествица» после того как были выполнены основные работы по строительству основного блока, включающего: дом для проживания, кухню, баню и котельную, трудами наших ребят постоянно расширяется подсобное хозяйство, потому что это является основным, ведь Центр полностью находится на самообеспечении и все это прекрасно понимают. Сейчас у ребят появилась еще одна идея, которую они и воплощают в жизнь.
Практически завершено строительство теплицы для микрозелени. И перспективы в этом направлении , конечно, есть! Ведь главное преимущество в этой сфере сельского хозяйства в том, что микрозелень- это всегда нежный вкус, и тот факт, что растения способны развиваться без удобрений, а только за счет собственных запасов в семенах. Да и пользы много: ведь в ростках растений содержится очень много питательных веществ, минералов и витаминов. А если говорить о легкости и скорости роста, то микрозелени просто нет равных!
Руководитель Крымской республиканской общественной организации по борьбе с наркоманией и алкоголизмом «Лествица», координатор антиалкогольного и антинаркотического направления отдела социального служения и церковной благотворительности Симферопольской и Крымской епархии Максим Викторович Коловайло